一、熟果催熟
這是催熟榴蓮最簡(jiǎn)單的方法,將還沒(méi)成熟的榴蓮與一些已經(jīng)成熟的水果放置在一起,如蘋果、變黃的香蕉等等,將它們放置在紙箱或紙袋等稍微閉塞的地方,這些已經(jīng)成熟的水果會(huì)散發(fā)出乙烯,而乙烯就有催熟榴蓮的作用,可以讓榴蓮在較短時(shí)間內(nèi)成熟。一般用這種方法催熟榴蓮需要3~5天的時(shí)間。
二、包裹催熟
榴蓮對(duì)四周環(huán)境的溫度要求比較高,將其放置在熱和的地方更輕易成熟。因此,假如買回的榴蓮未成熟,也可以用報(bào)紙或厚毛巾、保鮮膜等將它包起來(lái),并放置于陰涼干燥的地方,留意透風(fēng),等待幾天,榴蓮便成熟了。
三、果肉冷躲法
這種催熟方法適合于榴蓮已經(jīng)打開(kāi),但發(fā)現(xiàn)其中的果肉還沒(méi)有成熟的情況。將果肉從榴蓮中剝出,之后用保鮮膜將其嚴(yán)密的包裹住,放置于冰箱內(nèi)冷葳,1~2天之后果本成熟便可以吃了,并且冷躲過(guò)的榴蓮口感更好,奶香味更重。
四、大米催熟
大米催熟法的原理與熟果催熟類似,這是由于大米在保存過(guò)程中會(huì)開(kāi)釋出乙烯,可以加速榴蓮的成熟。不過(guò)這種方法更適用于已經(jīng)打開(kāi)的榴蓮,在催熟時(shí),需要將榴蓮果肉取出,將其放置于一個(gè)紙袋或保鮮袋中,扎緊袋口,放置于大米中,2~3天之后便可以食用了。
五、微波爐催熟
榴蓮在打開(kāi)之后假如果肉沒(méi)有完全成熟,也可以將它放置在微波爐中加熱催熟。將剝好的榴蓮果肉用保鮮膜包起來(lái),在微波爐內(nèi)加熱幾分鐘,可以使榴蓮變熟,不過(guò)用這種方法催熟的榴蓮口感會(huì)稍差一些。
如何買到成熟的榴蓮?
購(gòu)買榴蓮時(shí),應(yīng)先觀察一下榴蓮的外觀,直接購(gòu)買成熟的榴蓮,這樣就不用催熟了。一般成熟的榴蓮?fù)馄てS,并且整體外形比較飽滿,輕輕按壓時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)皮比較有彈性,還可以聞一聞,成熟的榴蓮本身會(huì)散發(fā)出獨(dú)特的香味,不過(guò)假如香味過(guò)濃,帶有酒的氣味,則說(shuō)明過(guò)于成熟,不建議購(gòu)買。大家在購(gòu)買榴蓮時(shí),最好購(gòu)買已切開(kāi)的,或是只買半顆榴蓮,這樣可以更直觀的看到榴蓮是否已經(jīng)成熟。
以上就是小編為大家先容的幾種催熟榴蓮的方法。榴蓮果肉香甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,適量食用對(duì)健康有不少好處,不過(guò)只有成熟的榴蓮口感才最好,假如不小心買到未成熟的榴蓮,建議用以上幾種方法催熟,在催熟過(guò)程中可以經(jīng)常看看榴蓮的成熟度,避免過(guò)度催熟。此外,榴蓮固然好吃,但不能過(guò)量,否則會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),引起上
1.用水果催熟
假如發(fā)現(xiàn)買回來(lái)的榴蓮不熟的話可以用那些可以開(kāi)釋乙烯的水果一塊進(jìn)行放置,比如說(shuō)香蕉、蘋果等水果在密封的條件下密封放置三天左右的時(shí)間就可以吃了。這種催熟榴蓮的方法是安全的,大家平常買回來(lái)的榴蓮不熟的話就可以試試這個(gè)方法。
2.用大米催熟
買回來(lái)沒(méi)有熟的榴蓮也可以利用大米催熟。實(shí)在我們很多人都不知道的是大米在保存的過(guò)程中也會(huì)開(kāi)釋乙烯,所以我們買回來(lái)的榴蓮可以和大米在一塊放置。但是需要把榴蓮的果肉取出來(lái)然后用保鮮膜包住之后跟大米一塊放置,這樣三天左右的時(shí)間就可以吃了。
3.用報(bào)紙催熟
實(shí)在報(bào)紙也是可以用來(lái)催熟榴蓮的,我們把買回來(lái)的榴蓮用報(bào)紙包住之后用火把報(bào)紙點(diǎn)燃使報(bào)紙進(jìn)行充分的燃燒,在報(bào)紙馬上燒完的時(shí)候再用一張報(bào)紙包住,這樣放置兩天左右的時(shí)間就成熟了。
4.將榴蓮放在熱和的條件下
假如天氣是比較好的時(shí)候,我們可以買回來(lái)的榴蓮放在陽(yáng)臺(tái)等溫度比較高的條件下,這樣幾天之后榴蓮就可以吃了。
5.將榴蓮肉放進(jìn)微波爐里面轉(zhuǎn)
假如我們不想等那么長(zhǎng)時(shí)間,想馬上吃到買回來(lái)的榴蓮的話,我們可以把榴蓮肉取出來(lái)然后用保鮮膜包住在微波爐中熱一下,但是這樣的榴蓮的味道和口感是不太好的。
沒(méi)有完全熟透的榴蓮可以用報(bào)紙催熟,催熟時(shí)可以把榴蓮用報(bào)紙包起來(lái),用打火機(jī)點(diǎn)燃報(bào)紙,在報(bào)紙快要燒完的時(shí)候把榴蓮取出來(lái),再用于凈的報(bào)紙包好,放在熱和的環(huán)境中保存,兩天以后榴蓮變熟,打開(kāi)報(bào)紙就能聞到榴蓮的自然香氣。
還有一種偏門的方法就是微波爐催熟,這個(gè)方法比較偏門,但是有效,對(duì)于已經(jīng)將果肉取出而發(fā)現(xiàn)尚未成熟的人來(lái)說(shuō)非常好。將榴蓮肉用保鮮膜包住,放進(jìn)微波爐中轉(zhuǎn)2分鐘左右取出,就會(huì)發(fā)現(xiàn)榴蓮肉已經(jīng)變軟成熟,并可直接食用
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假如榴蓮已經(jīng)開(kāi)并取出果肉,將果肉用保鮮膜包住,室溫下放2-3天,可以自然熟。
2
假如果肉還沒(méi)取出,將沒(méi)有取出果肉的榴蓮合上,用報(bào)紙包住榴蓮?fù)鈿ぃ⒂美K索拴住和熟的蘋果或香蕉放在一起,密封,兩三天后肉就能熟了。
榴蓮催熟妙招的報(bào)紙催熟用報(bào)紙把整個(gè)榴蓮包起來(lái),用橡皮篩好,放回紙箱,最好放在陽(yáng)臺(tái)有陽(yáng)光的地方曬曬,第二天再拿出來(lái)按下榴蓮肉看軟沒(méi)有,假如軟了,也有香味了,那就是熟了.
1.方法一:用袋子裝著催熟
若購(gòu)買回來(lái)的榴蓮較青,可以把它裝進(jìn)一個(gè)袋子里面,鐵路運(yùn)輸 上海空運(yùn),然后四周包扎好,放在陰涼的地方。一般放三至四天就能催熟,在催熟過(guò)程中需要定期查看,以免榴蓮爆開(kāi),爆開(kāi)就代表熟透了,需要及時(shí)把果肉取出來(lái),不然就會(huì)滋生細(xì)菌,導(dǎo)致壞掉。
2.方法二:用大米進(jìn)行催熟
可以把買回來(lái)的榴蓮肉取出來(lái)用保鮮膜包住,然后放在大米堆中,一般放置三天左右的時(shí)間就可以吃了。若買回來(lái)的榴蓮不著急吃的話,可以把榴蓮放在溫度比較高的地方,比如天氣好時(shí)放在陽(yáng)光底下,這樣過(guò)幾天榴蓮就熟了。
3.方法三:用水果進(jìn)行催熟
香蕉成熟后會(huì)開(kāi)釋一種叫做乙烯的氣體,隨著香蕉越來(lái)越成熟,開(kāi)釋的乙烯也會(huì)越多。可以把熟透的香蕉和不熟的榴蓮放置在一個(gè)箱子里,并用膠帶密封好,榴蓮會(huì)逐漸變熟。
4.方法四:報(bào)紙包裹催熟
用報(bào)紙把榴蓮整個(gè)包裹住,并放在陰涼一點(diǎn)的地方,不要讓它過(guò)多的接觸空氣,這樣榴蓮就不會(huì)熟得爛掉。一般放兩三天就能聞到榴蓮成熟的氣味,或看見(jiàn)榴蓮裂開(kāi),就可以取出果肉食用了。
1.放置在室溫下,等待幾天即可熟化。
2.由于榴蓮的熟化過(guò)程需要一定的時(shí)間和溫度,假如夏天室溫較高,放置時(shí)間會(huì)相對(duì)較短。
同時(shí),榴蓮的熟化過(guò)程也會(huì)產(chǎn)生一些氣味,需要留意透風(fēng)。
3.假如想要加快榴蓮的熟化速度,可以將其放置在紙袋中,由于榴蓮會(huì)產(chǎn)生乙烯氣體,而紙袋可以將氣體集中,從而加速熟化。
但是需要留意,過(guò)度熟化的榴蓮口感會(huì)變差,因此需要把握好時(shí)間。
假如夏天的榴蓮還沒(méi)有熟透,可以采取以下方法來(lái)幫助它成熟:
放置在室溫下:將榴蓮放在室溫下,讓它自然成熟。這個(gè)過(guò)程可能需要幾天到一周的時(shí)間,具體時(shí)間取決于榴蓮的成熟度和環(huán)境溫度。
放置在紙袋中:將榴蓮放在紙袋中,讓它自然成熟。紙袋可以幫助榴蓮集中開(kāi)釋乙烯氣體,促進(jìn)其成熟。
放置在米飯中:將榴蓮放在未煮熟的米飯中,米飯會(huì)吸收榴蓮開(kāi)釋的乙烯氣體,促進(jìn)榴蓮的成熟。
需要留意的是,假如榴蓮已經(jīng)過(guò)了成熟期,這些方法可能無(wú)法使其變得更加甜蜜。此外,成熟的榴蓮會(huì)散發(fā)出濃郁的氣味,可能會(huì)影響四周的人,因此在放置榴蓮時(shí)需要留意環(huán)境和四周人的感受。
夏天榴蓮不熟可以根據(jù)以下方法催熟:將榴蓮放在室溫下放置1-3天,然后把它放在紙袋中,再放在熱和的地方,如陽(yáng)臺(tái)或廚房等。紙袋可以幫助榴蓮集中散發(fā)氣味,加速熟化。但要留意,不能放在太陽(yáng)直射的地方,否則會(huì)過(guò)熟。
1、用袋子裝著催熟
榴蓮沒(méi)熟可以用塑料袋中包裹,放在陰涼處3-4天就會(huì)催熟,榴蓮變黃開(kāi)裂了就代表已經(jīng)成熟了。
2、用大米催熟
把榴蓮肉用保鮮膜包住,放在大米中,一般3天左右就可以吃了。
3、用水果催熟
榴蓮沒(méi)熟可以和一些催熟的水果放在一起,比如蘋果、香蕉、梨子、芒果,海運(yùn)報(bào)價(jià) 國(guó)際快遞,這些水果會(huì)開(kāi)釋一種叫乙烯的氣體,這種氣體可以起到催熟的效果。
4、用紙箱包裹催熟
把沒(méi)熟的榴蓮用紙箱包裹住,放在陰涼的地方,一般2-3就可以成熟了,榴蓮裂開(kāi)可就可以吃了。
步驟/方式一
用報(bào)紙包裹。打開(kāi)榴蓮,發(fā)現(xiàn)里面的肉還沒(méi)熟,這個(gè)時(shí)候不要把肉全部往掉。最好保存榴蓮的外殼,然后用報(bào)紙包裹整個(gè)榴蓮,放在陰涼的地方,這樣可以避免榴蓮與空氣接觸,避免腐爛的危險(xiǎn),這樣兩天就熟了。
步驟/方式二
包裹保鮮膜。發(fā)現(xiàn)榴蓮不熟,假如里面的榴蓮肉已經(jīng)取出來(lái)了,用保鮮膜包裹榴蓮肉,放在冰箱里兩三天。一方面可以避免果肉變質(zhì),另一方面放在冰箱里后榴蓮肉的味道會(huì)變得更好,奶味會(huì)更重
步驟/方式三
用蘋果和香蕉催熟。很多水果熟了會(huì)產(chǎn)生乙烯,有催熟的效果。榴蓮未成熟時(shí),可以和成熟的蘋果或香蕉放在一起,這樣散發(fā)出來(lái)的乙烯可以催熟榴蓮。
假如榴蓮已經(jīng)打開(kāi),但是發(fā)現(xiàn)沒(méi)有熟透,可以嘗試以下方法補(bǔ)救:1.用報(bào)紙催熟:將兩張報(bào)紙包在榴蓮的表面,然后放在陰涼的地方,大約兩三天后榴蓮就會(huì)熟透。這種方法適用于榴蓮果肉還沒(méi)取出的情況。2.用大米催熟:將榴蓮用保鮮膜包好,放進(jìn)大米中,大約兩天后榴蓮就會(huì)熟透。這是由于大米在保存過(guò)程中會(huì)開(kāi)釋出乙烯,可以催熟榴蓮。3.用高溫催熟:將榴蓮放在陽(yáng)臺(tái)等陽(yáng)光充足的地方,但不要直接暴曬,放置兩三天后榴蓮就會(huì)裂開(kāi),這時(shí)就可以享用了。
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